objavsvet.blog tvoj zdroj inšpirácie

Glenfiddich a Aston Martin F1 predstavili novú 16-ročnú whisky

Glenfiddich a Aston Martin Formula One Team predstavili druhú limitovanú 16-ročnú whisky. Dozrievala v piatich druhoch sudov a ponúka tóny ovocia, karamelu a sherry.

VÍNO, NÁPOJE A KOKTAILY

8/12/20265 min read

Svet škótskej whisky a Formula 1 sa opäť stretávajú v jednej fľaši. Glenfiddich a Aston Martin Formula One Team predstavili druhú limitovanú edíciu 16-ročnej single malt whisky, ktorá nadväzuje na ich viacročné partnerstvo. Novinka pre rok 2026 prináša podstatne komplexnejšiu prácu so sudmi a suchší, štruktúrovanejší charakter než jej predchodkyňa.

Glenfiddich x Aston Martin Formula One Team 16-Year-Old Limited Edition Release No. 2 vznikla kombináciou whisky ovplyvnenej piatimi druhmi sudov. Sladšie tóny bourbonu, portského a červeného vína dopĺňa orechový charakter sherry Oloroso, zatiaľ čo záverečné finišovanie v sudoch po sherry Fino prináša suchosť, jemné triesloviny a dlhší drevitý záver.

Whisky sa plní do fliaš pri obsahu alkoholu 43 %.

Päť druhov sudov vytvorilo komplexnejší profil

Za novou receptúrou stojí Glenfiddich Malt Master Brian Kinsman. Pri jej zostavovaní pracoval s whisky zrejúcou alebo finišovanou v piatich rozdielnych typoch sudov:

  • sudoch po bourbone z prvého plnenia,

  • sudoch po portskom víne,

  • sudoch po sherry Oloroso,

  • sudoch po červenom víne,

  • sudoch po suchom sherry Fino.

Každý druh dreva a pôvodného nápoja prináša do výslednej zmesi inú chuťovú vrstvu. Bourbonové sudy sú spravidla spájané s vanilkou, karamelom a sladkým korením. Portské a červené víno pridávajú ovocnosť, zatiaľ čo Oloroso dokáže zvýrazniť tóny orechov, sušeného ovocia a tmavších sladkých chutí.

Sherry Fino má odlišný charakter. Je ľahšie a suchšie než Oloroso, preto výslednej whisky dodáva sviežejšiu štruktúru a pomáha vyvažovať sladké prvky ostatných sudov.

Ako chutí Glenfiddich Aston Martin Release No. 2?

Oficiálny degustačný profil sa začína arómou kandizovaného ovocia. Dopĺňajú ju jemné kvetinové tóny, marcipán a náznak mäkkej kože.

V chuti sa objavuje krémový karamel, skaramelizovaný hnedý cukor a mäkké ovocie. Sladší úvod postupne ustupuje suchšiemu charakteru sherry Fino, dubovým trieslovinám a pevnejšej štruktúre.

Záver má byť dlhý, hrejivý a elegantne drevitý. Práve kombinácia sladkého ovocia, karamelu a suchého sherry odlišuje druhú edíciu od predchádzajúcej 16-ročnej whisky.

Čím sa líši od prvej 16-ročnej edície?

Prvá limitovaná 16-ročná whisky Glenfiddich vytvorená pri príležitosti partnerstva s Aston Martin F1 sa dostala na medzinárodné trhy v septembri 2025. Dozrievala v kombinácii sudov po americkom víne, nových sudoch z amerického duba a sudoch po bourbone z druhého plnenia.

Výsledkom bol výrazne sladký profil s arómou sušienkového korpusu, javorového sirupu, karamelizovaného zázvoru a opečeného duba. V chuti sa objavoval ovocný šalát a šľahačkový krém, pričom sladkosť pokračovala aj v hladkom závere. Prvá 16-ročná edícia Glenfiddich

Release No. 2 mení smer. Vďaka portskému, červenému vínu a dvom typom sherry zostáva ovocná a bohatá, no Fino jej dodáva suchší kontrast. Nejde teda len o nový obal existujúcej whisky, ale o novú skladbu sudov a odlišne postavený chuťový profil.

Inšpirácia precíznosťou monopostu Formula 1

Glenfiddich prirovnáva tvorbu whisky k vývoju monopostu. Za výsledkom v oboch prípadoch stoja stovky čiastkových rozhodnutí, dôkladná práca s detailmi a schopnosť spojiť samostatné komponenty do harmonického celku.

Brian Kinsman vysvetľuje, že každý z piatich typov sudov priniesol vlastný charakter, textúru a hĺbku. Skutočné umenie podľa neho nespočíva v jednotlivých zložkách, ale v ich spojení tak, aby výsledok pôsobil prirodzene vyvážene.

Podobná filozofia sprevádzala aj prvú 16-ročnú edíciu. Glenfiddich vtedy zdôrazňoval rovnováhu medzi presnosťou a intuíciou. Dáta a remeselné postupy síce ukazujú smer, konečné rozhodnutie však zostáva na skúsenostiach a zmysloch človeka. Partnerstvo Glenfiddich a Aston Martin F1

Prepojenie s The Balvenie a odkaz Davida Stewarta

Použitie sudov po portskom a sherry zároveň pripomína vzťah medzi liehovarmi Glenfiddich a The Balvenie. Obe značky sídlia v škótskom Dufftowne, patria rodinnej spoločnosti William Grant & Sons a využívajú skúsenosti tamojších debnárov.

Výber portských sudov možno vnímať aj ako poctu legendárnemu Malt Masterovi Davidovi Stewartovi z The Balvenie. Stewart patril medzi priekopníkov takzvaného cask finishingu, pri ktorom whisky po hlavnom období zrenia strávi ďalší čas v inom druhu suda. Tým získava nové aromatické a chuťové vrstvy.

Brian Kinsman začínal svoju kariéru pod Stewartovým vedením. Nová edícia preto nepriamo prepája súčasné partnerstvo s Aston Martin F1 so skúsenosťami, ktoré sa vo William Grant & Sons odovzdávajú medzi generáciami.

Partnerstvo odštartovala whisky z roku 1959

Glenfiddich a Aston Martin Formula One Team oznámili viacročné globálne partnerstvo v novembri 2024 počas Veľkej ceny Las Vegas.

Pri jeho predstavení otvorili príbeh mimoriadne vzácnou whisky zo suda naplneného v roku 1959. Práve v tomto roku Aston Martin debutoval vo Formule 1 a zároveň zvíťazil v slávnych pretekoch 24 hodín Le Mans.

Whisky dozrievala v starom sherry sude a pri oznámení spolupráce bola prezentovaná v jedinej pamätnej fľaši. Jej úlohou bolo symbolicky spojiť históriu oboch značiek, nie uviesť bežne dostupný produkt.

V roku 2025 nasledovali dostupnejšie limitované edície s vekom 16 a 19 rokov. Devätnásťročná verzia bola určená pre globálny travel retail, zatiaľ čo 16-ročná whisky sa dostala aj k vybraným bežným predajcom.

Kedy bude nová whisky dostupná?

Glenfiddich x Aston Martin Formula One Team 16-Year-Old Limited Edition Release No. 2 prichádza k vybraným medzinárodným predajcom od augusta 2026. Dostupnosť aj cena sa môžu líšiť podľa trhu.

U prvých európskych predajcov sa 700-mililitrová fľaša objavila za cenu približne 80 eur. Keďže však ide o limitovanú edíciu, konečná maloobchodná cena môže závisieť od krajiny, distribútora a dostupného počtu fliaš. Produktové údaje edície 2026

Whisky pre fanúšikov aj zberateľov

Druhá 16-ročná edícia ukazuje, že spolupráca Glenfiddich a Aston Martin F1 sa nemá obmedzovať na logo na monoposte alebo nový dizajn balenia. Zmena použitých sudov prináša odlišnú chuťovú interpretáciu, ktorá môže zaujať fanúšikov motoristického športu aj skúsenejších milovníkov whisky.

Najväčším lákadlom je kontrast medzi sladkým ovocím, karamelom a suchým charakterom Fino. Práve ten dáva novinke vlastnú identitu a odlišuje ju od sladšej prvej edície.

Whisky je určená len dospelým. Vychutnávajte ju zodpovedne a nikdy nekombinujte alkohol so šoférovaním. Ceny a dostupnosť boli overené v auguste 2026 a môžu sa meniť.

Spoznaj Škótsko

Edinburgh, gajdy, whiskey a hrady

green mountains under white clouds during daytime
green mountains under white clouds during daytime
Pozrieť ponuku